Platos
menu ejecutivo
Agregado a la pizza
$4.500
Milanesa de carne de ternera con papas bastón o ensaladaOpcional a la pizza o provenzal
$17.500
Pollo grillado con papas baston o ensaladaOpcional a la pizza o provenzal
$17.500
sugerencia del chef
costillita de cerdocostillita, laqueada con miel, mostaza antigua, y limon. + guarnicion + postre o cafe
$21.000
LASAÑA MIXTAlasaña rellena de jamón y queso – espinaca – picadillo de carne ( opcional salsa boloñesa, salsa blanca , salsa mixta.)
postre o cafe
$19.000
MATAMBRITO DE CERDO
*matambre de cerdo , opcional al limón , roquefort , a la pizza + guarnicion +
postre o cafe
$22.000
MILANESA -C.F*milanesa de ternera , salsa de tomate queso mozzarella con 4 sabores- roquefort, encebollado, provenzal y napolitana + guarnicion +
postre o cafe.
$22.000
OJO DE BIFE – A LA RIOJANA – AL MALBEC –ojo de bife , opcional a la riojana ( huevo, arvejas, cebolla, pimiento.) opcional al malbec (glaseado al vino tinto ) + guarnicion +
postre o cafe
$25.000
PARRILLADA C.F ( sábados )
Principal: vacío, pollo ,
entrada, postre o cafe
$23.000
PESCA DEL DIA – BOGA DESPINADA-SURUBI-boga despinada opcional a la pizza , al limón , al roquefort
surubí al paquete ( posta de surubí , tomate , papa, limón ,cebolla , pimienta ,) + guarnicion +
postre o cafe
$25.000
POLLO CAPRESEfilet de pollo, agregado de queso mozzarella , tomate , albahaca + guarnicion+
postre o cafe
$17.000
RAVIOLESOPCIONAL: ricota/verdura/carne.
OPCIONAL: salsa,fileto / mixta.
$13.000
tapeo
Cazuela de LenguaLengua a la vinagreta, Huevo rallado
$8.900
COMBO 3Papas clásicas + 2 lisos
$10.500
Papas baston
$8.000
Papas BravasPapas baston, Salsa Picante
$8.500
Papas full cheddarCheddar, panceta crocante.
$9.500
RABASaros de calamar rebozados con dip de salsa cevichada y cuña de limon
$20.000
TequeñosQueso tybo en masa de hojaldre acompañado de salsa bbq
$8.000
ensaladas
3 productos a elecciónLechuga, rúcula, tomate, huevo, aceitunas, jamón cocido, queso, pollo
$6.500
FaluchoLechuga, rúcula, zanahoria, Cherry, crutones, pollo y huevo
$7.500
Ok CaesarMix de hojas verdes, pollo, crutones, parmesano, panceta crocante, salsa Caesar
$8.500
pizzas
Media
Entera
EspecialSalsa de tomate, muzzarella, jamón cocido, morrones azados
$13.000
$23.000
MuzzarellaSalsa de tomate, muzzarella y aceitunas
$10.000
$18.000
NapolitanaSalsa de tomate,muzzarella,tomates
$12.000
$22.000
PolloSasla de tomate,muzzarella, pollo salteado, queso azul
$14.500
$24.500
ProvenzalSalsa de tomate,muzzarella,y provenzal (ajo y perejil)
$11.000
$20.000
RúculaSalsa de tomate,muzzarella,rucula,crocante de panceta
$14.000
$24.000
tablas
Tabla 2Bruchetas para picotear 4 variedades sobre base de pan de campo- Jamón crudo y tomate fresco, aceitunas y pasta suave de ajo. / Pimiento ahumado y queso crema. / Panceta crocante en mirepoix con queso fundido. / verduras al wok, rúcula y queso con nueces.
$15.000
Tabla 3Milanesa de carne y de pollo, papas, queso marinado y aceitunas
$33.000
Tabla 4Bastones de muzzarella, milanesa de carne y pollo, papas bastón, queso marinado , olivas verdes.
$43.000
sandwich
SANDWICH DE MILANESA DE CARNEpan ,lechuga , tomate , huevo ,salsa falucho,.
$18.000
SANDWICH DE MILANESA DE POLLOPan,lechuga , tomate huevo, salsa falucho,.
$15.500
Tostado/mixtoJamón cocido y queso
$9.900
Tostado/MixtoJamón crudo y queso
$10.900
Triple clásicoJamón cocido, queso, lechuga, tomate huevo
$10.000
TRIPLE DE LENGUA
$12.000
Triple de polloPollo, morrones, tomate, queso, salsa golf
$10.000
Triple Mila de CarnePan de miga, Lechuga, Tomate, Queso, Jamon, Milanesa de Ternera
$15.000
lomito
sale con papas bastónClásicoPan de queso, lomo en bife, muzzarella, tomate, lechuga, mayonesa casera y mostaza
$19.000
De la casaQueso, huevo, panceta, tomate, lechuga, mayonesa casera
$21.000
hamburguesas
sale con papasCAZUELA CHEDDAR
Simple | $3.500
En la cortadaPan de queso, carne 130 gr., doble queso cheddar, panceta, pepino, cebolla morada, ketchup y mostaza
Simple | $11.900Doble | $17.500Triple | $23.500
Extra carne
$6.000
Extra cheddar
$2.000
La gran FaluchoPan de queso, carne 130 gr., queso cheddar, provolone fundido, rúcula, tomate, big tau
Simple | $12.900Doble | $18.900Triple | $24.900
San MartinPan de queso, carne 130 gr., tomate, queso cheddar, cebolla morada, panceta, ketchup y mostaza
Simple | $10.500Doble | $17.000Triple | $23.000
postres
Alfajor de Chocolate-SIN TACC-
$6.500
Alfajor de Maizena-SIN TACC-
$5.500
Bocha de heladoCrema oreo, vainilla, dulce de leche, crema americana
$3.000
Brownie con heladoFrutilla, chocolate, americana
$6.900
Pastafrola-SIN TACC-
$8.500
PASTELERIA FINAChoco torta, Tiramisú, Selva Negra, Chesscake frutos rojos,
$7.500
Plato de fruta de estación
$6.000
Bebidas
sin alcohol
Agua con gas de 500 ml
$3.000
Agua saborizada de 500 ml
$3.000
Agua sin gas de 500 ml
$3.000
exprimido de naranja
$3.500
Gaseosa de 350 mlCoca Cola, Sprite, Fanta
$3.000
limonadas
Vaso
Jarra
limonada clasicajugo de limon , almibar, soda
$3.500
$8.000
Limonada de frutos rojosJugo de limón, almíbar simple, frutos rojos, soda
$4.000
$9.000
limonada de maracuyá/ mangojugo de naranja, limón, maracuyá, almíbar y soda
$4.000
$9.000
Limonada de menta y jengibreJugo de limón, almíbar de menta y jengibre, soda
$4.000
$9.000
Mojito virgenJugo de limón, almíbar simple, menta, soda
$4.000
$9.000
NaranjadaJugo de naranja, almíbar de menta, almíbar de jengibre, soda
$4.000
$9.000
cervezas
Heineken lt.
$8.000
Liso heineken
$2.700
Liso santa fe
$1.600
Pinta heineken
$3.700
Pinta santa fe
$3.000
Santa fe lt.
$5.500
Santa fe pilsen lt.
$6.000
aperitivos clasicos
CARPANO ORIGINALEcarpano rosso y soda
$4.500
Cynar julepAlmíbar simple, jugo de limón, menta, cynar, pomelo
$4.500
FERNET BRANCA CON COCA
$6.000
Gancia con spriteGancia, jugo de limón, almíbar simple, clara de huevo
$4.500
GaribaldiCampari, jugo de naranja
$3.900
Medida de fernet Branca
$3.100
tragos
Baileys frozenBaileys, helado de america, salsa de chocolate
$10.000
CAIPIRINHA/ROSKA/RISIMACachaca/vodka sernova/ron, lima, azúcar
$5.000
Cuba libreRon añejo, jugo de lima, coca cola, rodaja de lima
$8.000
Daiquiri clásicoRon blanco, jugo de lima, azúcar
$6.900
Dry martiniLondon dry gin, vermout dry
$4.200
Expresso martiniVodka, triple sec, espresso, almíbar simple
$5.000
MARGARITATEQUILA , TRIPLE SEC, LIMA , ALMIBAR
$5.500
MOJITORON, AZUCAR, MENTA, LIMON, SODA
$5.500
NegroniGin, campari, rosso
$6.000
Old fashionedWhisky americano, azúcar, bitter angostura
$5.600
Pisco sourClara de huevo, azúcar, jugo de limón, pisco, angostura
$9.700
Punt e’ mes con tónicaPunt e mes, gaseosa tónica
$3.000
RED TONICCynar, almíbar, limón, frutilla, tónica, suave piel de naranja
$4.200
SEX AND THE BEACHVodka sernova, licor de durazno, jugo de naranja, granadina
$4.500
Tereré tónicGin Spirito Blu, Jugo de limón, almíbar simple, tónica, romero
$5.900
Tom collinsGin Spirito Blu, jugo de limón, almibar simple, soda
$5.500
gin tonic clasicos
gin, tónica/gaseosa pomelo, rodaja de limónAGREGADO DE FRUTOS ROJOS O MARACUYA
$1.000
Gin beaffetear
$7.000
GIN BLU
$6.000
Gin Bombay
$10.500
GIN HEREDEROS
$6.000
Gin tanqueray
$9.000
gin tonic frutos rojos
gin, tonica, frutos rojosGIN BLU
$6.500
Gin Beaffeater
$7.500
Gin Bombay
$11.000
GIN HEREDERO
$7.500
Gin tanqueray
$9.500
whiskys
Jack Daniels
$10.100
Jameson
$6.600
Jhonnie Walker Black
$12.700
Jhonnie Walker Red
$6.900
Vinos
MALBEC/CABERNET SAUVIGNON
Altos del plata malbec
$17.000
Chac chac cabernet /franc
$14.000
Chac chac malbec
$14.000
Eugenio Busto Cabernet Malbec
$14.000
Eugenio Busto Cabernet Sauvignon
$14.000
La Celia Cabernet Sauvignon
$20.000
La Celia Malbec
$20.000
Las perdices malbec
$1.300
Las perdices Malbec Reserva
$19.000
Latitud cabernet sauvignon
$12.000
Latitud malbec
$12.000
Partridge malbec
$12.000
Vino por copa
$4.900
CHARDONAY/ SAUVIGNON BLANC
Altos del plata cabernet
$17.000
Altos del Plata chardonay
$17.000
Altos del Plata Sauvignon blanco
$17.000
Eugenio Busto Cabernet Chardonnay
$14.000
Las perdices sauvignon blanc
$13.000
Las Perdices Torrontes
$13.000
Las perdices tottontés dulce
$13.000
Latitud chardonnay
$12.000
Latitud Sauvignon blanco
$12.000
Partridge chardonay
$12.000
espumantes
Chandon Aperitif
$26.000
Chandon delice
$26.000
Chandon extra brut
$26.000
Cafetería
desayuno y merienda
Café chico
$3.000
Café grande
$4.500
Café jarrita
$3.500
Cafe para llevar
$3.000
Cappuccino chico
$4.500
Cappuccino grande
$5.500
Chocolatada
$4.500
Mate cocido
$3.000
Submarino
$4.900
Té clasico
$3.000
Vaso de leche
$3.500
BATIDOS
frappé ClásicoCafé expreso, leche, helado de vainilla, crema chantilly
$6.000
frappé OreoCafé expreso, leche, helado de crema oreo, crema chantilly, galletitas oreo
$6.300
Licuados con aguaFrutilla o durazno
$4.000
Licuados con lecheFrutilla, durazno, banana
$4.500
MILK SHAKE
$6.500
COMBOS
Combo 1Infusión, Porción de torta, Shot de naranja y Shot de Soda
$14.000
Combo 2Infusión, Waffles con miel, Fruta de Estación, Shot de jugo y Shot de soda
$14.500
Combo 3Infusión, Tostada Americana, Shot de naraja y Shot de soda
$13.700
Combo, Café con medialunas rellenas de JyQInfusión, 2 medialunas jyq shot de jugo de naranja y shot de soda
$12.000
FaluchoInfusión, tostado de jamón y queso, shot de jugo de naranja y shot de soda
$12.000
Por la cortadaInfusión, 2 tostadas en pan de molde con mermelada/dulce de leche/queso crema/manteca, shot de jugo de naranja y shot de soda
$11.000
Tu desayunoInfusión, 2 medialunas -dulces o saladas- shot de jugo de naranja y shot de soda
$8.000
tostadas
Opcional: ddl o mermelada (c/u)
$1.500
Opcional: queso crema o manteca (c/u)
$1.500
Tostada americanaHuevo revuelto, panceta ahumada, queso crema, cibulette
$7.900
Tostada en pan de molde (x3)
$3.100
Tostadas de palta (x2) OP 1op.1 Queso crema, palta, huevo, tomate, mix de semillas
$7.900
Tostadas de palta (x2) OP. 2op.2 queso crema, palta, huevo, panceta, mix de semilla
$7.900
waffles
salsa a elecciónWaffles con dulce de leche
$9.000
Waffles con frutos rojos y helado de americana
$12.500
Wafles con Nutella
$14.500
pastelería seca
Brownie
$3.900
Medialunas de manteca
$1.500
Medialunas de manteca rellena de dulce de leche
$2.500
Medialunas de manteca rellenas de jamón y queso
$4.000
postres
Alfajor de Chocolate-SIN TACC-
$6.500
Alfajor de Maizena-SIN TACC-
$5.500
Bocha de heladoCrema oreo, vainilla, dulce de leche, crema americana
$3.000
Brownie con heladoFrutilla, chocolate, americana
$6.900
Pastafrola-SIN TACC-
$8.500
PASTELERIA FINAChoco torta, Tiramisú, Selva Negra, Chesscake frutos rojos,
$7.500
Plato de fruta de estación
$6.000